SIMPLICITE ET TRADITION NAPOLITAINE
8 pizzas.
La pâte est faite maison avec une farine italienne. Nous respectons une lente fermentation de 24 h et nos
produits sont selectionnés soit chez des artisans locaux soit d'origine AOP italienne afin de vous
garantir de véritables pizzas Napolitaines !
Base tomate italienne des Pouilles, Fior di latte, Grana Padano AOP, basilic frais et huile d'olive extra vierge.
9€
Base tomate italienne des Pouilles, origan, olives Peranzana, artichaut confit, tomates cerise grappe, ricotta fraîche, roquette, ail, huile d'olive extra vierge
12€
Base crème de Ricotta, Provola, Gorgonzola AOP, Fior di latte, Grana Padano AOP, poivre noir, basilic frais
13,50€
Base crème de Ricotta, Fior di latte, Grana Padano AOP, olives noires Peranzana, jambon aux herbes, basilic frais et huile d'olive extra vierge.
13,50€
Base crème de ricotta brocolis ail et noix maison, Provola, Fior di latte, saucisse au fenouil (provenance: Boucherie Tête Bech France), poivre noir
14€
Base crème de champignons maison, pécorino AOP, basilic frais, mozzarella fior di latte, jambon blanc à la truffe d'été, poivre, noisettes torréfiées, huile d'olive à l'ail maison, jus de citron.
15,50€
Base tomate italienne des Pouilles, mozzarella fior di latte, spianata (porc), grana padano AOP, basilic frais, poivron jaune rôti ou potimarron rôti selon la saison, pesto maison et olives Peranzana.
14,50€
Une petite pépite imaginée chaque semaine par un membre de notre équipe adorée. Consultez Instagram ou Facebook chaque semaine pour découvrir cette pizza spéciale.
14,50€
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Créé par @Gaëlle_Ozanon